C’est l’été ! Saison propice aux repas entre amis ou en famille. Mais comment se faire plaisir sans culpabiliser ? C’est facile avec Beautysané !
En effet, la gamme Energy Diet vous propose d’allier avantages nutritionnels et produits savoureux. Impossible d’être lassé grâce aux nombreuses saveurs et aux textures variées permettant d’inventer facilement des recettes originales. Découvrez cette recette savoureuse à essayer d’urgence !
Courgettes farcies au poivron et à la tomate
Pour 4 personnes
Préparation 10 Minutes / Cuisson 20 Minutes
Ingrédients :
- Energy Diet Crème de Tomate
- 200 ml de l’ait ½ écrémé
- 8 petites courgettes rondes
- 3 poivrons de couleur variée
- 200g riz cru
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- Herbes aromatiques, sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Évidez les courgettes, coupez la chair en petits cubes et réservez-la.
Portez une casserole d’eau à ébullition et faites cuire le riz (complet de préférence).
Coupez les poivrons en petits dés et faites-les revenir dans une poêle chaude, avec l’huile d’olive. Quand ils sont bien dorés, ajoutez les dés de courgettes. - Hors du feu, mélangez le riz cuit aux dés de poivrons et courgettes et ajoutez 1 dose d’Energy Diet Crème de tomate délayée dans 200 ml lait.
Assaisonnez et garnir les courgettes avec cette préparation.
Faites cuire à four chaud pendant 20 minutes. - C’est prêt !
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